大江戶日本料理從1994年創(chuàng)立至今已有20個年頭,以其經(jīng)營的活魚料理、壽司料理、會席料理及鐵板燒而聞名,優(yōu)質(zhì)的服務,質(zhì)量上乘的菜品以及平易近人的價格,非常受年輕人的歡迎。在日本一流名廚的指導下,以其精美的菜肴和純正的日式服務,深受國內(nèi)外賓客的好評。
1996年開創(chuàng)國內(nèi)單點式日本料理自助餐模式,20年品牌積淀,成為目前上海知名的日本料理自助餐餐廳。2家門店分別坐落于上海CBD繁華商圈。于大江戶而言,品牌生存的秘訣是傳承與變化,只有融入日本文化的料理才稱得上是真正的日本料理。大江戶聘請擁有45年經(jīng)驗的日本顧問吉田靖彥先生研發(fā)“讓人覺得美味與感動”的料理,百余款每日新鮮直達的食材,講究日式傳統(tǒng)風味。浦電路店精簡雅致,湖濱道挑高渾厚,各店裝修獨具審美之心。
上海大江戶餐飲管理有限公司以規(guī)范、專業(yè)、創(chuàng)新、共贏的經(jīng)營理念,高效貼心的服務,團結協(xié)作、敬業(yè)負責、服務奉獻、求實進取的企業(yè)精神。我們將立志打造最精良的優(yōu)秀團隊,并為合作伙伴提供最優(yōu)秀、最科學、最專業(yè)的服務,以獲得消費者的信任和支持,打造屬于我們自己的品牌。
崗位需求(工作地:上海市中心):
一、日料門店儲備干部(需求10人):
工作內(nèi)容:
1. 負責門店服務接待,保持門店清潔、美觀、整齊,配合各類活動的宣傳與實施,確保餐廳正常營運;
2. 負責門店的日常管理,全方位的提高顧客的滿意度、員工的滿意度和公司的滿意度;
3. 基礎崗位輪崗,熟悉前廳各個崗位工作流程,并通過考核,內(nèi)容包括:
a) 在所指派的崗位內(nèi)招呼客人,留意客人進餐情況,為客人提供良好服務;
b) 按照工作程序和標準做好各項工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準備餐具及作好清潔衛(wèi)生等;
c) 了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人;
d) 注意客人所點的菜品質(zhì)量,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,若自己不能解決的可及時請示經(jīng)理;
e) 負責餐后各項收尾工作,清潔當值衛(wèi)生,完成交接;
4. 服從上級領導安排和調(diào)動,以及交待下來的工作,同事之間和諧相處。
任職要求:
1. 大專以上學歷;
2. 熱愛餐飲服務行業(yè),具備優(yōu)秀的親和力、學習能力;
3. 思維敏捷,善于溝通,具有優(yōu)秀的溝通表達能力、組織協(xié)調(diào)的能力;
4. 工作態(tài)度積極、熱情開朗、充滿自信、能吃苦、服務意識意識強,隨時以友好和樂于協(xié)助的態(tài)度提供服務,能承受并適應高效的工作環(huán)境與壓力;
5. 態(tài)度端正、穩(wěn)定性好,愿意同企業(yè)一同發(fā)展的意愿強烈;
薪資:
1. 儲備干部崗位實習津貼:3400元/月(做六休一)
2. 交通補貼,100元/月
3. 績效獎金(自實習起第三個月即可享有與正式員工之績效提成獎金)
福利:
1. 包吃(提供工作餐)、包住(提供空調(diào)、熱水器、洗衣機);
2. 工齡獎金、績效獎金、年終獎金、優(yōu)秀員工獎勵;
3. 節(jié)日福利、年度體檢,工作制服,不定期團建等;
清晰的職業(yè)發(fā)展:儲備干部-領班-主管-副店長-店長
公司為有志于追隨企業(yè)發(fā)展的實習生們提供專業(yè)的培訓與量身定制的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,提供發(fā)展平臺與機會。在實習期表現(xiàn)良好者公司可作為正式員工錄用,一經(jīng)轉(zhuǎn)正薪資根據(jù)級別也將相應調(diào)整。
公司聯(lián)系方式:18930032013(潘經(jīng)理)
簡歷投遞郵箱:26677372@qq.com