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我校2024年食品安全宣傳周活動啟動
來源：黨委宣傳部 發(fā)布人：朱昱函 閱讀：次 發(fā)布時間：2024/9/5 15:23:41
9月4日下午，我校在學校禮堂召開2024年食品安全宣傳周動員大會，宣布2024年食品安全宣傳活動正式啟動。舉辦這次全校范圍的宣傳周活動，也是貫徹落實河南省教育廳《關(guān)于開展2024年全省學校食品安全宣傳周活動的通知》精神的具體舉措。校長張久銘、副校長李新民，后勤處處長李文東、開源校區(qū)后勤服務中心主任張繼昶出席大會。各二級學院團支部書記、輔導員、學生代表、商戶代表及商業(yè)管理中心全體人員參加大會。大會由李新民主持。
李文東宣讀了《鄭州理工職業(yè)學院2024年食品安全宣傳周活動方案》。此次食品安全宣傳周活動旨在通過宣傳普及食品安全等相關(guān)法律法規(guī)，增強廣大師生食品安全法律意識，提高學校廣大師生員工學法、知法、守法能力，通過開展食品安全自查及培訓活動，提高廣大師生的食品安全意識，保證學校無安全事故發(fā)生。
張久銘在講話中指出，安全無小事，食品安全關(guān)乎著每個人的身心健康，從食品從業(yè)人員到監(jiān)督管理部門都必須高度重視。對于食品安全工作，張校長提出四點要求：一是清晰認知。每個人既是食品安全的參與者，又是監(jiān)督者，安全問題必須天天講，時時講，做到全員熟知，全員參與。二是知法守法。監(jiān)管部門要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行檢查，擔當學校食品安全的重任；各從業(yè)人員也要嚴格遵守，學會換位思考，做出讓師生吃著放心的飯菜。三是環(huán)環(huán)相扣。食品安全不是一般意義上的糧食安全，是環(huán)環(huán)相扣，每個環(huán)節(jié)都需要嚴格把關(guān)，商戶要保證食品來源正規(guī)，精細加工、操作，保證食材安全、新鮮；學生們也要禁用不干凈、來源不明的產(chǎn)品。四是嚴肅問責。建立有效地問責機制，一旦發(fā)生食品安全問題，必將嚴肅問責，每個人都必須高度重視安全，重視學校的聲譽，安全無小事，杜絕任何食品安全問題發(fā)生。
會上，李新民根據(jù)食品安全周活動方案要求，對各部門的職能、任務進行了明確。他要求廣大師生及從業(yè)人員要樹立食品安全觀念，嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，定期開展食品安全宣傳教育活動，提高師生的食品安全意識和應對能力。同時，由商業(yè)管理中心牽頭組織，對原材料、操作間、餐具消毒、食品留樣等進行全面檢查，此次檢查必須無死角，全方位覆蓋，共同維護好校園食品安全。
文/商業(yè)管理中心 趙方
圖/商業(yè)管理中心 時凱樂
審核/商業(yè)管理中心 張成海
編輯/朱昱函